Eerste bodemmosselen uit water gehaald

Bron: Omroep Zeeland

YERSEKE ­ De eerste bodemmosselen van het seizoen zijn vandaag uit de Oosterschelde gehaald. De mosselsector is positief over de kwaliteit en het gewicht van de mossel. De mosselen lijken ook wat groter.

Breder en groter

Bij het binnenhalen van de eerste bodemmosselen valt het mosselkweker Marinus Padmos ook op: "De schelpen zijn veel breder en groter. Vorig jaar viel de groei erg tegen. Dit jaar is er een breed assortiment voor de handel om uit te kiezen." Vooral de laatste weken hebben de mosselen het goed gedaan. Het waren blijkbaar prima omstandigheden voor de mossel."

Pers

De opening van het mosselseizoen in Yerseke is vooral bedoeld om publiciteit te krijgen. Padmos: "Deze startdag doen we pas als er voldoende voorraad is." Officieel loopt het mosselseizoen tot 15 april volgend jaar. "De mosselkwekers hebben het zelf al lang niet meer over de 'R' in de maand, maar de 'R' in het seizoen; zomer, herfst en winter. In de lente plant de mossel zich voort, dan laten we ze met rust."

 

Laatst aangepast op woensdag, 14 oktober 2015 21:58

Media

Eerste bodemmosselen Bron: Omroep Zeeland

In de Agenda

Naar de agenda