Yerseke Magazine 2018

3 Voorwoord Yerseke ademt cultuur 6 Yerseke is booming Hét vissersdorp van Zeeland 10 Elk seizoen genieten Het hele jaar door toeristen in Yerseke 13 Bestuurswisseling Afgetreden bestuursleden 16 Getij Eb en vloed 20 VVV Yerseke Advies op maat 23 Partnerspecial Hoekman Lifestyle 24 Mosseldag 2018 Iedereen geniet op Mosseldag 27 Programma Mosseldag Voorlopige programma voor Mosseldag 2018 30 De race om de kreeft De Oosterschelde op met visser Jan Zoeteweij 34 Plattegrond Yerseke heeft veel te bieden 38 Natuurgebied De Moer De andere kant van Yerseke 41 NIOZ Een waardevol onderzoeksinstituut 44 Mosselvervoer door de jaren heen Over hoogaarzen en efficiënte logistiek 48 Mosselen, zo uit Zeeland Mosselrecepten 50 Partnerspecial De Sportvisser 51 Kreeftenveiling Krijgt Yerseke nu ook een kreeftenveiling? 52 Yerseke by night De jaarlijkse Mosseldag breidt uit 56 Winkelen in Yerseke Zee, zeevruchten én gezellig winkelen 58 Cullinair genieten in Yerseke De zilte zaligheden uit de zee 65 Vergeten redders van ‘53 Anneke Jumelet eert schippers Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte genieten van o.a. vis- en mosselmaaltijden, oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adres. Om thuis van te genieten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeften • Stokvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte genieten van o.a. vis- en mosselmaaltijden, oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adres. Om thuis va te geni ten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeften • Stokvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte geniete van o.a. vis- en mosselmaaltijden, oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adres. Om thuis van te genieten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeften • Stokvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte geniete van o.a. vis- en mosselmaaltijde , oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adres. Om thuis van te genieten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeften • Stokvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekk n De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroket en • Palingkroketten • Vers frites Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte geniete van o.a. vis- en mosselmaaltijden, oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adres. Om thuis van te g nieten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeften • Stokvi • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbali is het hel jaar doo dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Voor lunch e din r kunt u onze Zee- terij à la carte genieten van o.a. vi - n moss lmaaltijden, oesters, kreeft, vissalades. Ook voor koffie met gebak b nt u ij ons aan het juiste adres. Om thuis van te eniet n vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kreeft n • St kvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Voor lunch en diner kunt u in onze Zee-eterij à la carte g ni van o.a. vis- en mosselmaaltijden, oesters, kreeft, vissalad Ook voor koffie met gebak bent u bij ons aan het juiste adr Om thuis van te genieten vindt u in onze Viscounter o.a. • Mosselen • Oesters • Verse vis • Haring • Kr eften • Stokvis • Garnalen • Kibbeling • Lekkerbekken De afhaalbalie is het hele jaar door dagelijks geopend tot 20.00 uur! • Kreeftkroketten • Palingkroketten • Verse frites Colofon Y erseke Magazine ® is een uitgave van de Stichting Promotie Yerseke, Postbus 62, 4400 AB Yerseke, die als doelstelling heeft Yerseke als dorp en de regio daar omheen te promoten. Bestuur Stichting Promotie Yerseke: JanCees van der Endt, Jaap van Wieringen, Rob de Waard en Eveline Slegtenhorst Redactie: Britta Janssen, Andries Jumelet, Corrie Mol, Rob de Waard, Jaap van Wieringen, Suzanne de Jager, Rinus van Stee en René van de Guchte Foto’s: SPY / Andries Jumelet, Het Nederlands Mosselbureau, Oosterscheldemuseum, Annuska Barentsen, Mart de Goffau, Fam. Sinke, Suzanne de Jager, Frans Waterman, In & Out Reklame Uitgeverij De Bode: tekst- en fotobijdragen: Britta Janssen, Jan-Kees de Meester, Kim Sinke, Jessica Rovers Productie: In & Out Reklame - Yerseke Oplage: 25.000 exemplaren (verspreid in Zuid West Nedeland en Vlaanderen) Meer over Stichting Promotie Yerseke: www.proefyerseke.nl Niets van deze uitgave mag zonder schriftelijke toestemming van de Stichting Promotie Yerseke of andere auteursrechthebbenden worden vermenigvuldigd of overgenomen. Zet- en drukfouten voorbehouden. Inhoud

RkJQdWJsaXNoZXIy MjU3NjQ=